Un lugar donde el amor que nos creó y el que nos transforma nos acompaña en cada plato.
Reconocimiento
“Novedosa propuesta que combina ingredientes mexicanos con técnicas y sabores de distintas partes del mundo. La carta ofrece platillos originales, bien presentados y pensados para compartir.”
Nosotros
La luz sobre la mesa
Aquí la cocina es herencia viva. Cada plato lleva una técnica que alguien nos enseñó y una decisión que es nuestra.
Trabajamos con producto fresco y con lo mejor de cada temporada. Los nombres de los platillos son nuestros. Las recetas también.
Chef Leonel Villarreal
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Vertical, en la cocina.
Luz natural, sin posar de frente.
Leonel Villarreal firma la carta de NŪR. Suya es la decisión de cruzar el producto mexicano con técnicas de otras partes del mundo, y suyos son los nombres con los que llegan los platos a la mesa.
Sus platillos son inspiraciones e interpretaciones: cada uno nace de un recuerdo grande, y lo que llega a la mesa es su manera de contarlo.
El equipo La casa completa
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Todos juntos: cocina, barra y salón.
En el patio o en el salón, antes del servicio.
Cocina, barra y salón. Lo que llega a tu mesa pasó por las manos de todos ellos.
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La casa de noche, desde el patio.
Oscura, luz cálida, sin gente mirando a cámara.
Temporada
Chiles en Nogada 2026
Julio a septiembre. Nuez de Castilla molida a mano, granada del año y el chile poblano de la temporada. Se agota todos los días.
La carta
De la cocina
Ocho grupos, treinta y cinco platillos. Toca uno para verlo en la carta completa.
Galería
La casa
Visítanos
San Pedro Cholula
Dirección
Calle 4 Nte 402
Barrio de San Miguel Tianguisnahuitl
72760 San Pedro Cholula, Pue.
Cómo llegar
Horario
- Lunes y martes14:00 – 22:00
- Miércoles a sábado13:30 – 23:00
- Domingo13:00 – 18:00